1.鸡蛋打散。
2.毛豆在油中煸炒至8成熟。
3.煸炒好的毛豆子,已经可以吃了!
4.锅中放入少量的油,加入猪肉糜。
5.猪肉糜煎至两边金黄,熟透的程度。
6.加入丝瓜,翻炒至丝瓜吃饱油。
7.加入毛豆子。
8.加入适量的水和虾干。加入姜片和盐。
9.煮开。
10.加入鸡蛋。滚一滚就好了。
11.热的好吃。
这个菜的毛豆子一定要先煮熟了。
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