侠客醉酒屋
2018-02-17
1.所有食材准备好
2.排骨洗净，胡萝卜，香菇切丁
3.排骨用水焯掉血水，捞出，锅里加油，放入葱，姜，八角，爆香
4.然后放入焯好的排骨，翻炒至微黄
5.锅里加水，差不多淹着排骨，放入生抽，老抽，料酒，盐，鸡精，煮开！煮开后，关火后让排骨在锅里腌一会，入味，更好吃
6.排骨腌一会儿后，然后排骨，和汤水一起倒入电饭煲（汤水多少个平时蒸米饭时一样，或者稍微多一点点）按煮饭键，米饭蒸熟以后，不要着急打开，再在锅里焖几分钟！这样米饭更好吃
7.排骨焖饭好了，是不是很香啊，
8.看看下面，米饭劲道，排骨香。
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