与吃同行
2018-03-01
1.要多蒜 切两头蒜（一斤半的茄子）我先把茄子在锅里烤一烤 茄子表面不能有水
2.热火凉油 加油 要多加多加 然后下茄子 我都是整个下进去
3.茄子软了能用勺子弄碎以后 炒炒 加青椒 炒炒
4.快出锅时 加蒜末 炒炒
5.加盐加鸡精 出锅
6.加点儿香菜 提提味儿
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酱茄子