一杯苦咖啡
2018-01-14
1.准备好原材料。
2.荷叶清洗干净。
3.山药清洗干净去皮切成小段。（山药去皮的时候如果手痒，将手伸到火边烤一烤，受热就分解掉了造成手痒的皂角素）
4.赤小豆、薏米泡一会后，和荷叶、山药、水，倒入锅里。（我用的是压力锅，泡的时间不用很长，如果用普通锅煮，建议泡十个小时左右）
5.调到八宝粥，煮熟。
6.荷叶捞出不要，将所有材料倒入料理机桶里打成汁。
7.成品
赤小豆一定要煮熟，不然是有微毒的，经常食用的一般人群将赤小豆换为红豆来制作，因为赤小豆不宜经常吃。
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