美妈厨娘
2018-02-15
1.准备6根青椒洗干净，掏出里面的籽
2.将青椒切成细丝，不喜太辣的朋友可以加上一个炮椒
3.将里脊切丝，用料酒、生抽、盐、油腌制十分钟
4.热锅凉油，下肉丝滑炒，等变色后盛出
5.青椒入锅翻炒，再倒入炒好的肉丝，青椒断生后放入蒜片加盐调味即可出锅
6.青椒肉丝出锅了
里脊用调料腌制十分钟，肉丝可以细一些，加上两瓣蒜，口味比较特别...
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