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家常菜焖茄子

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家常菜焖茄子
醉虾食客 2018-02-22

家常菜焖茄子

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家常菜焖茄子做法图解1)

1.茄子切长条,用清水浸泡半小时,沥干水份

步骤二
家常菜焖茄子做法图解2)

2.准备蒜粒

步骤三
家常菜焖茄子做法图解3)

3.锅内热油,爆香蒜粒

步骤四
家常菜焖茄子做法图解4)

4.加入茄子,翻炒

步骤五
家常菜焖茄子做法图解5)

5.加入开水、蚝油、酱油,翻炒,盖上盖子焖煮至水快干

步骤六
家常菜焖茄子做法图解6)

6.茄子软了就可以了

步骤七
家常菜焖茄子做法图解7)

7.上菜咯

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