1.面揉成团,盖上湿布醒一会儿。
2.茴香剁成碎,放入姜末,香油,肉馅儿,十三香,盐。
3.搅拌均匀。
4.面团揪成小剂子,要均匀。
5.擀成片,用手托住面片,放上馅料。
6.对折,捏紧。
7.包好摆盘。
8.锅开下锅煮,大火煮几滚即可。
9.出锅。
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