1.准备洗净鸭爪鸡爪
2.去掉指甲
3.过水,加生姜片操变色
4.用水冲洗去油脂
5.锅里加入了油预热,加入葱姜八角香叶
6.加入冰糖炒变色
7.加入酱油料酒入味
8.加入水摸过食材,加点盐巴
9.煮至水快收干加入辣椒葱末,
10.加入鸡精装饰,香菜点缀
1、鸭爪鸡爪过水煮沸去血水。
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