1.鸡翅洗净,里面用刀划两刀便于入味,加糖、盐、适量的烤翅料入冰箱冷藏过夜。因为孩子怕辣,还有怕烤翅料色素过多,我放的烤料很少。一喜欢辣的朋友可以全部的放烤翅料淹制。烤箱220度预热10分钟,放入烤15分钟。
2.这是烤了15分钟的,取出刷一层蜂蜜水,接着再烤15分钟。蜂蜜和白醋1:1的比例调匀,这样表皮是脆脆的,带着丝丝甜味非常好吃!
3.取出第二次刷蜂蜜水,再用230度烤10分钟至表等焦脆。这个温度根据自家烤箱定,我感觉我家烤箱温度不太高。
4.色泽是不是很诱人?我家宝说喜欢吃表皮焦焦的,每次我都烤得上色很重!
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