豆芽菜妹纸
2018-03-16
1.香料
2.光鸭洗净剁块
3.白萝卜去皮切块
4.鸭块先放开水中焯一下捞起过再用清水洗净血沫
5.炒锅热油先把生姜爆香，再倒入鸭块翻炒片刻
6.加入香叶、八角、草果、干辣椒
7.然后加入老抽、食盐炒匀，再倒入萝卜块
8.加入浸过鸭块的清水和一块冰糖
9.大火烧开
10.转小火焖至鸭块酥烂即可
无技巧。
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