1.藕一个,去皮。
2.切成薄片
3.加水,煮沸2分钟。捞起,控水。
4.紫甘蓝洗净,切小片。
5.榨汁
6.刚榨出来是紫色的。
7.加点白醋,就变红色了,很神奇哦!也可以加柠檬汁,再加点白糖,配成糖醋味。
8.把藕放进去,密封冰箱冷藏腌制一个小时以上,就可以吃了。
9.成品。
也可以根据个人口味添加蜂蜜。
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