1.鲍鱼和生姜洗净
2.排骨开水煮一下去血水
3.锅中加入排骨和生姜,鲍鱼后来拿出来了
4.鱼胶加水泡半小时洗净
5.放入锅中加入适量水
6.隔水炖煮2.5小时,出锅前15分钟加入鲍鱼,喝的时候加入适量盐即可。
1、鲍鱼只要煮10分钟就可以了。
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