1.鸡爪剪去指甲一切二,凉水中加入鸡爪,八角,桂皮,花椒,料酒,葱叶,姜片煮。煮开后去掉上面的血末然后再煮八分钟左右捞出鸡爪
2.煮熟的鸡爪当初是先放凉的开水中反复冲洗
3.把配菜都切切,可按照自己喜好切好放入器皿中~加入小米辣水(不太吃辣可以加点小米辣水加点凉开水)再加点小米辣,加入味精,鸡精,糖加入鸡爪放入冰箱储藏六小时以上就可以吃啦。自己也可以摸索着创新的噢
鸡爪买回家先泡泡,反复换水,然后洗煮熟的鸡爪时建议用凉开水。
泡椒凤爪其实是很容易学的一个菜,即可以称他为菜其实也可以称之
来自宝贝厨房
泡椒风爪是喜欢吃辣的朋友们的福音,泡椒风爪主要是鸡爪和泡椒,
来自唯味
来自笨笨妈的厨房
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