小竹私房菜
2017-07-05
1.黑木耳提前泡软。
2.将泡好的黑木耳洗干净，切小块，沥干水分，备用。
3.洋葱、青椒、大红椒切丁。
4.大蒜剁碎。
5.热锅、倒油，待油温8成热时倒入蒜蓉、洋葱，炒出香味。
6.加入黑木耳，翻炒。
7.加入红椒、青椒，翻炒。
8.加盐。
9.加入蒸鱼豉油。
10.翻炒均匀。
11.上菜咯~
这道菜先放洋葱炒出香味，再加入其它材料，满满的洋葱香味，味道很赞。
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黑木耳炒三丁