1.包菜洗净撕成小块,大小随意!
2.热锅凉油,加入花椒粒和辣椒,葱花爆香
3.加入包菜翻炒片刻
4.加入酱油、醋继续翻炒,菜稍微变软后加入蒜末,出锅前加入蒜末即可。
5.注意,这道菜我没有加盐,因为调料中的盐分已经足够了,酱油和豉油推荐用李锦记的,在家也能做出大酒店的味道!
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