1.浸泡液材料

2.将牛奶倒入粗玉米粉中

3.搅拌均匀，盖上保鲜膜，室温下放置一夜

4.次日准备其他用料

5.将培根平铺在烤盘中

6.放入烤箱，中层191度，烤约15分钟

7.培根变脆，取出

8.取出培根晾凉，将油脂倒入小碗，备用

9.培根冷却后切成小片，备用

10.将面粉，泡打粉，小苏打和盐，放入碗中，搅拌均匀

11.加入红糖和白糖，

12.拌匀

13.鸡蛋打散，备用

14.将蜂蜜倒入融化黄油中，搅拌均匀

15.倒入蛋液中，搅拌均匀

16.再倒入玉米粉浸泡液中，拌匀

17.倒入面粉混合物中

18.搅拌成均匀光滑的面糊

19.倒入玉米粒

20.拌匀

21.将2小勺培根油倒入模具中

22.放入烤箱，177度，烤5分钟左右，油脂变得滚烫，取出，晃动模具，使油脂分布均匀

23.倒入面糊

24.均匀地撒上切碎的培根，并轻轻按进面糊中

25.放入烤箱，中层或中下层，上下火177度，烤约30分钟

26.表面呈金棕色，牙签插入面包中，拔出后不带出面糊，即可出炉

27.脱模，冷却15分钟以上

28.切块食用