杯子浊酒
2017-07-05
1.拉肠粉490g。
2.拉肠粉加入水搅匀成肠粉浆。
3.我用的是多功能不粘烤盆，扫一层溥溥的花生油。
4.沸水后把盆放入，再倒入肠粉浆，肠粉浆刚好淹没底盆的溥溥一层为好。
5.盖盖子用大火蒸2分钟。
6.肠粉变成透明状就代表是熟了。
7.用刮刀顺着一个方向卷起肠粉。
8.完成了一个小朋友食用的份量。
9.蒜头剁碎。
10.蒜蓉入油锅，用中火爆香，转小火后加入适量酱油。
11.加入适量蚝油。
12.加入适量砂糖。
13.蒜香炒均匀即可出锅备用。
14.用刮刀切段。
15.淋上蒜香调味料就可以食用了。
没有加入任何材料的肠粉，很爽口，很弹牙的口感哦。
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