1.新鲜驴肉三斤洗净。
2.将驴肉焯去血水。
3.焯后用水再洗净备用。
4.将驴肉放进电压力锅,放入葱姜蒜,花椒,大料。
5.再放入盐,生抽,老抽,料酒和水,用压力锅煮熟。
6.成品来喽!难怪说天上龙肉,地上驴肉,美味哟!
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