一品轩
2017-07-07
1.准备好猪肉末，打入一个鸡蛋，加入生粉，抓拌均匀，再加入葱花拌匀。
2.冬瓜切片。
3.取半锅水，拍入一块姜，煮开。
4.水开后，抓一点肉末放手心搓圆，依次放入锅中。
5.煮开后加入冬瓜、盐、味精。
6.可以吃啦！
肉丸要尽量捏紧一些，免得开锅时煮散。
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