圣诞老人有个小厨房
2017-07-08
1.锅里水烧开后下入蕨根粉，煮3—4分钟后就熄火，盖上锅盖焖一会
2.西红柿去皮后切小块，用擀面杖头稍加碾压，碾成碎糊状
3.酸笋切碎备用
4.葱白和葱叶分开切碎
5.蕨根粉焖至无硬芯，捞出过凉水后沥干水分
6.起油锅，下入葱白
7.葱白出香味后倒入酸笋稍加翻炒
8.倒入西红柿
9.待西红柿翻炒出汁后注入适量的水
10.加适量的番茄沙司
11.加少许的蚝油
12.调入适量的白糖
13.淋入少许的芝麻油
14.最后倒入葱叶拌匀即可熄火
15.蕨根粉与酸汤拌匀就可以了
蕨根粉入锅后煮3分钟左右熄火，然后盖上锅盖焖一会就可以了。
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