茉茉的厨房
2018-01-10
1.少量油，鸡蛋摊饼，切成丝
2.滚油淋葱上，静置一会，取其葱油
3.粉丝泡软，过凉水，剪刀剪几段，方便拌匀。所有材料混合一起，加入葱油，适量盐拌匀，就可以开动了，喜欢酸的可以加柠檬汁或者柠檬醋，会比直接用醋更好吃
制作葱油时油一定要热最好葱白部位多一些，喜欢吃酸味的可以用柠檬汁代替醋，或者直接使用柠檬醋会很香
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