美丽嘉的厨房
2018-01-26
1.糯米提前一小时浸泡，然后捞出放到竹筛里沥干水分
2.粽叶拿出来解冻，清洗干净
3.葡萄干清洗干净后，晾干水分
4.将葡萄干和糯米混合均匀
5.将粽叶剪掉叶柄
6.粽叶于1/4处卷成漏斗状
7.放入适量的糯米
8.包扎好后用棉线绑紧
9.做好的粽子放入电压力锅中，注入清水
10.选定“豆类/筋蹄”键，直至烹煮程序完成跳转到保温状态，等压力阀自动泄气后就可以开锅了
我家的电压力锅“豆类/筋蹄”功能，原设定的保压时间为30分钟。糯米浸泡时间越长，则需要的压制时间就相应减少。
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