白灼花心才
2017-07-07
1.将骨头洗干净，焯水，再洗干净，备用。
2.将干贝和干牡蛎洗干净，备用。
3.锅里加水，随冷水放入骨头、干贝、干牡蛎，干姜片，烧开后转小火煲1小时左右。
4.将冬瓜洗干净。
5.去皮，去瓜瓤，去籽，洗干净。
6.切块，备用。
7.将香菇洗干净，去蒂，我是划了个“十”字花，哈哈。
8.大约煲1小时左右，锅里的汤也熬出味了。
9.倒入冬瓜、香菇，大火烧开转小火煲30分钟。
10.煲好后，加适量盐调味。
11.美味的冬瓜汤就做好啦~
1、煲汤前，猪骨头先飞下水，洗干净，这样煲出来的汤不会有肉臊味。2、这道汤最好先煲好骨头汤，再放冬瓜，这样冬瓜不会煲得太软烂。
儿童美食之香菇冬瓜汤
与其说这是一个合家欢喜的美味，倒不如说是一道特别受小孩子喜欢
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香菇冬瓜汤