1.热锅放油,油热后放入蒜粒,和辣椒爆香。
2.放入准备好的四季豆
3.待四季豆变色后,放入少量水,盐,翻炒均匀,盖锅盖闷三分钟。
4.之后翻炒起锅,四季豆清爽可口,所以簇拥加太多调料。
油稍微多些,火候要掌控好。
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