木桶鱼
2018-02-26
1.莲藕洗净切片，放冷水中浸泡一会。
2.准备辅料蒜瓣切片，辣椒切长条
3.锅中烧开水，放入藕片戳一分钟再放入冰水中。
4.热油爆香蒜瓣红辣椒。
5.放入辣椒翻炒片刻
6.莲藕放入锅内，翻炒片刻，加适量水。加盐味精适量提鲜。就可以出锅啦！
听说边加水边炒藕就不会变黑。大家可以试试。
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