1.将排骨洗干净后,放入锅里焯水
2.焯好水后,先盛起来
3.锅加热,倒入芝麻,炒至出香味后盛出
4.锅里加热,倒入油,放入生姜小炒两下
5.排骨下锅翻炒
6.加点黄酒
7.放了点豆腐果,炒至半熟后,加水,倒酱油,放盐和糖,完了盖上锅盖,大火烧开后,小火炖
8.半个小时后,开大火收汁
9.香喷喷的出锅
加了点芝麻,更香
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