就喜欢吃
2017-07-09
1.带豆的老豇豆
2.切成丁状
3.先将盐撒入拌匀入味。
4.倒入橄榄油拌匀
5.然后再将少量面粉撒入拌匀
6.使每粒豆角上都均匀沾满面粉
7.笼屉放入硅胶笼布，将拌好的豆角松散的倒入。
8.用筷子稍加修平，不要搅拌。开锅后放上蒸屉，大火12分钟。
9.大蒜捣成蒜泥
10.加入米醋、生抽和香油，调成料汁。
11.蒸好的豆角要出锅了
12.装盘配上料汁，上桌开吃了。
13.喜欢吃辣的配些辣椒油很好吃。
1、选有豆的老豇豆。2、豆角丁伴些橄榄油，蒸好的豆角松散不会成坨。
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