家乐食美 2018-02-15

主料

• 鸡蛋8个

辅料

• 盐适量
• 葱适量
• 八角适量
• 香叶适量
• 可乐600ml
• 冰糖适量
• 老抽适量
• 生抽适量
• 姜适量

步骤一

1.先将葱切长段， 姜切片。

步骤二

2.准备半锅清水， 放入鸡蛋 ，盖上锅盖。 水开后煮10分钟， 煮熟捞出入凉水冷却。

步骤三

3.再倒入可乐， 放入姜片、八角、香叶、葱、冰糖，加1勺盐 ，淋入生抽、老抽，烧开后调至小火煮5分钟。

步骤四

4.准备好去壳的熟鸡蛋， 倒入调好的汤汁，侵泡1晚上， 即可品尝！

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