爱吃的胖子
2018-01-30
1.肉切薄片 这个是面包肉一只猪里很少的，看上去是瘦肉其实他的纹路都是肥的噢，所以他最大特点炒出来超脆又香
2.辣椒切成圈壮 蒜拍碎 姜切丝
3.锅热倒入猪油 加入姜 蒜翻炒出香味
4.倒入肉大火翻炒 出油致微黄
5.然后倒入青椒 剁椒 生抽 盐翻炒辣椒断生加入鸡精翻炒均匀
6.好了 又香又脆的辣椒炒肉出锅了 剁椒是自己家做的用来炒肉别有一番风味 貌似更有味更好吃噢
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