不吃不爽
2017-07-07
1.准备材料
2.将鸡胸肉洗净，用刀从侧面切开，并向内切成一个口袋状。
3.用盐、白糖、料酒、胡椒粉、生抽、蚝油汁腌上6分钟左右（腌制时间可根据个人口味喜好适当延长）
4. 蒸锅加水大火烧开。
5.将香菇、红辣椒、洋葱、黑木耳、香菜切丁备用。
6.将5种菜丁塞入鸡胸口袋里。
7.用锡纸包好（可用保鲜膜代替）。
8. 将锡纸包好的鸡胸脯肉放入蒸锅蒸 15 分钟左右。
9.蒸好出锅，撕掉锡纸。
10.切片，装盘，即可！
1、锡纸或者保鲜膜都是为了锁水，保持鸡肉嫩度。2、填充物可以根据个人口味随意替换。
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口袋鸡胸