1.鸡蛋加少许盐,打散,按1:1比例加入凉水,搅拌均匀。
2.蒙上保鲜膜,蒸10~13分钟左右。
3.红萝卜等做成鱼的形状,用水焯一下。
4.摆好形状,放点生抽,即可享用!
1、豆角也可以用黄瓜代替。
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