梅花糕点
2018-03-16
1.猪肉洗净泡出血水，切成小块
2.准备冰糖，八角、桂皮、小茴香、香叶、花椒，葱切段，姜切片
3.炒锅放入冰糖小火炒至变色冒小泡
4.放入猪肉块
5.翻炒至猪肉上色均匀
6.继续炒到猪肉出油
7.加入生抽、老抽、料酒
8.加入葱段、姜片及八角 桂皮 香叶 花椒 小茴香，(香料包在香料袋里)
9.放入热水，水量没过猪肉，大火烧开小火焖炖1小时
10.收汁前放适量冰糖和盐
11.出锅喽
1、冰糖使肉色鲜亮，炒糖色用冰糖，收汁时再加入一点冰糖即可2、小火慢炖，比用高压锅炖更能使肉入味，更鲜香美味
红烧肉:肉是一种很好的食材，含有丰富的蛋白质，以及大量的微量…
土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在…
大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢…
懒人版电饭煲焖五花肉是一道制作过程比较方便的肉食类制品，特别…
