食客在家
2018-03-12
1.所有食材备用。
2.将蔓越莓切碎.
3.软化后的黄油加入细砂糖.
4.拌匀后在加入蛋液搅拌均匀。
5.倒入蔓越莓干搅拌均匀。
6.倒入过筛的面粉。
7.搅拌均匀和成团。
8.模具铺上保鲜膜。
9.将面团放入模具压，压实，再用旁边的保鲜膜将其盖住。放入急冻箱一小时结成硬块。
10.将冻硬的面团取出。
11.将面团切成一厘米厚的面片。
12.将切好的面片铺在有油纸的烤盘里。
13.放进预热好的烤箱中层，上下火160度.22分钟，表面呈微金黄色即可。
14.健康，美味的蔓越莓饼干即可食用。
15.晾冷后装入保鲜袋保存。
上面方子无需再减少糖分.如没有蔓越莓可以用葡萄干和樱桃干代替。
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蔓越莓饼干