美食输包
2018-02-10
1.九黄鸡清冼干净，切块备用。
2.加料酒，盐，酱油伴匀腌制20分钟。
3.干海椒切节，蒜，姜切片，大葱切斜节。
4.锅入油七成热时，放入鸡块。
5.鸡块入油锅炸制金黄时捞出。
6.锅留底油，放生姜片，蒜片，葱节爆香。
7.放入干海椒节，花椒粒炒香。
8.放入鸡块翻炒片刻，最后加入生抽，香辣酱，鸡精，味精，花生米，糖，葱段，翻炒均匀。
9.翻炒均匀出锅装盘。
10.一道麻辣鲜香的香辣鸡丁就大功告成了。
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