1.将苦苣去根摘好
2.虾米用水清洗干净,稍微浸泡下
3.苦苣用淡盐水浸泡十分钟后用水冲洗干净
4.虾米从水中捞出也沥干表面水份放入苦苣中
5.将所有调料混合调匀,(生抽两勺,醋一勺,白糖半勺,香油几滴,花生酱一勺)
6.将苦苣和虾米拌好,浇上调好的料汁
7.将调好的菜拌匀装盘即可
花生酱一定要搅匀,拌好的菜要尽快吃,这样菜的口感才新鲜好吃
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