味穿墙 2018-02-14

主料

• 酸菜400
• 肉丝100

辅料

• 油适量
• 姜适量
• 干辣椒适量
• 鸡精适量
• 葱适量
• 生抽适量
• 盐适量

步骤一

1.酸菜洗净切丝

步骤二

2.准备好肉丝

步骤三

3.葱姜切好，干辣椒切小段

步骤四

4.锅中倒油，爆香葱姜干辣椒

步骤五

5.加入酸菜后大火翻炒

步骤六

6.加入炒好的肉丝翻炒

步骤七

7.大火翻炒几分钟，加盐生抽调味

步骤八

8.最后调入鸡精即可

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