最懂你的胃 2018-01-10

主料

• 茄子一个适量

辅料

• 番茄酱适量

步骤一

1.茄子切段，用淡盐水泡一会，去涩味

步骤二

2.锅里放油，姜蒜爆香，小火煎至变色，起锅

步骤三

3.锅内放油，小火熬制番茄酱，烹入少许白醋

步骤四

4.放入茄子上色后盛盘即可

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