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油菜炒鸡蛋

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油菜炒鸡蛋
一晚清粥 2017-11-28

油菜炒鸡蛋

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
油菜炒鸡蛋做法图解1)

1.油菜去根 洗净

步骤二
油菜炒鸡蛋做法图解2)

2.锅中放水,水开后倒入油菜焯一下捞出

步骤三
油菜炒鸡蛋做法图解3)

3.把焯好的油菜切成条状

步骤四
油菜炒鸡蛋做法图解4)

4.鸡蛋倒入碗中,打散

步骤五
油菜炒鸡蛋做法图解5)

5.锅中放油,油热后倒入鸡蛋翻炒,炒至鸡蛋凝固变成金黄色,

步骤六
油菜炒鸡蛋做法图解6)

6.另起锅,放油,油热后倒入油菜,翻炒片刻

步骤七
油菜炒鸡蛋做法图解7)

7.倒入炒好的鸡蛋,加盐,翻炒片刻即可

焯后的油菜要拧干水

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