会飞的鱼
2018-01-18
1.糯米粉备用。
2.豆沙馅备用。
3.把内馅搓成小球，放冰箱冷冻。（硬一点更方便包。）
4.糯米粉加入适量的砂糖（可以不加）和温水，先用筷子搅拌成絮状。
5.然后用手揉成软硬适中的面团。
6.取一小块糯米面团，按扁中间放上一颗内馅。
7.小心的往中间推，收口。
8.把收好口的汤圆放在两掌之间揉圆，即是汤圆生坯。
9.包好的汤圆均匀的码放在容器中。（如果一次食用不完，可以放冰箱冷冻保存。）
10.锅内水烧开，下入汤圆生坯。
11.等到汤圆煮的浮起即可。
12.盛入碗内，食用时可撒上适量的糖桂花。
一次吃不完，可入冰箱冷冻保存。
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