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好吃又好看的昙花火腿肠汤

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好吃又好看的昙花火腿肠汤
Q版小厨房 2017-06-29

好吃又好看的昙花火腿肠汤

昙花,传说稍纵即逝,像极了烟花的花火,美丽但是短暂。世人也许追崇的都是昙花的美丽瞬间,极少人知道昙花也可以入菜,将花朵入菜,最好的营养贡献给我世人。昙花火腿肠汤,采用时鲜的昙花,配搭火腿肠,将清淡的花香融入火腿的鲜美,熬制的这汤味道一定很独特,喜欢尝鲜的话,不妨试做哦。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
好吃又好看的昙花火腿肠汤做法图解1)

1.准备好所需食材

步骤二
好吃又好看的昙花火腿肠汤做法图解2)

2.昙花有点脏,淘洗干净

步骤三
好吃又好看的昙花火腿肠汤做法图解3)

3.昙花撕片,火腿肠切薄片,调料碗里是姜蒜末+小米椒末+葱花,再单独准备一点葱花

步骤四
好吃又好看的昙花火腿肠汤做法图解4)

4.等水开(我这是煮面剩的白菜一起煮了,可不放)

步骤五
好吃又好看的昙花火腿肠汤做法图解5)

5.水开了放入昙花

步骤六
好吃又好看的昙花火腿肠汤做法图解6)

6.锅中热油

步骤七
好吃又好看的昙花火腿肠汤做法图解7)

7.调料碗倒入酱油和少许花椒面

步骤八
好吃又好看的昙花火腿肠汤做法图解8)

8.搅拌均匀

步骤九
好吃又好看的昙花火腿肠汤做法图解9)

9.此时加入昙花的水开了,加入火腿肠

步骤十
好吃又好看的昙花火腿肠汤做法图解10)

10.将热了的油倒入调料碗

步骤十一
好吃又好看的昙花火腿肠汤做法图解11)

11.搅拌均匀蘸水调料就准备好了

步骤十二
好吃又好看的昙花火腿肠汤做法图解12)

12.锅中加入少许猪油,少许盐和少许鸡精,搅拌均匀

步骤十三
好吃又好看的昙花火腿肠汤做法图解13)

13.加入葱花,可以出锅了~

因为火腿肠本身带有盐味,这个汤也应清淡,可少放盐或者不放

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