1.准备好所需食材
2.昙花有点脏,淘洗干净
3.昙花撕片,火腿肠切薄片,调料碗里是姜蒜末+小米椒末+葱花,再单独准备一点葱花
4.等水开(我这是煮面剩的白菜一起煮了,可不放)
5.水开了放入昙花
6.锅中热油
7.调料碗倒入酱油和少许花椒面
8.搅拌均匀
9.此时加入昙花的水开了,加入火腿肠
10.将热了的油倒入调料碗
11.搅拌均匀蘸水调料就准备好了
12.锅中加入少许猪油,少许盐和少许鸡精,搅拌均匀
13.加入葱花,可以出锅了~
因为火腿肠本身带有盐味,这个汤也应清淡,可少放盐或者不放
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