1.大米提前浸泡一会
2.材料 准备好,山药切成小块,肉糜可以自己剁,也可以让卖家帮你摇好。
3.大米加水,然后把肉糜放进去,加入2片姜
4.倒入少许黄酒
5.盖上锅盖,大火烧开
6.烧开以后加入山药
7.继续盖上锅盖,烧开以后转小火
8.等烧的差不多了,加入适量的盐
9.可以吃了,香~~
1.切山药的时候最好放入水里切,要不有的人切完会手痒,我就是这种人2.山药不用切太大,这样容易软3.等米熟了,黏稠了再放盐调味
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