茉茉的厨房
2018-02-06
1.蛋液加适量花生油和盐，充分打散
2.加1.5-2倍的温水，边加边搅拌
3.将打好的蛋液过滤到盘子里
4.水开后将蛋蒸至定型，然后将虾仁摆好
5.虾仁蒸至变色即可
6.不好意思，虾的处理忘写了，这是第一步。新鲜的虾去壳去虾线，加适量的盐和胡椒粉拌匀，腌制一会
7.最后撒上一点葱花就可以了
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