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家常菜红烧肉

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家常菜红烧肉
奶酪洛洛 2018-01-19

家常菜红烧肉

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家常菜红烧肉做法图解1)

1.带皮五花肉洗干净放人沸水锅中汆水片刻捞出(这样便于切块)

步骤二
家常菜红烧肉做法图解2)

2.切成大小适中的块状,再次放入沸水锅中汆去血水,捞出沥干水分

步骤三
家常菜红烧肉做法图解3)

3.锅中加入适量的油,炒香葱花

步骤四
家常菜红烧肉做法图解4)

4.加入肉块

步骤五
家常菜红烧肉做法图解5)

5.翻炒片刻加入所有调料

步骤六
家常菜红烧肉做法图解6)

6.加入适量的水,加入香叶

步骤七
家常菜红烧肉做法图解7)

7.撒少许盐大火烧沸,转小火烧1个半小时,待肉烧透汤汁浓稠,撒入味精出锅即可

红烧肉是热菜菜谱之一。以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉来做

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