糖醋还是酸辣？
2018-01-09
1.准备材料
2.把牛肉切丁，加蚝油、生粉、葱，蛋清（没有可不放）糖
3.拌匀放一边待用
4.西红柿切十字花，冲入开水
5.开水浸泡一下，皮就很容易去掉了
6.切丁待用
7.热锅冷油把牛肉倒进去滑散
8.炒好乘出来放一边待用
9.不用洗锅，直接把西红柿倒进去翻炒
10.边炒边用锅铲把西红柿压碎，开了后把炒好的牛肉倒进去，小火咕噜一会就可以，不然牛肉会老
11.把炒好的西红柿酱装在盆里放一边待用
12.锅里放水烧开，放进去一勺盐然后把意面放进去，不用盖锅盖，煮十分钟没有硬心即可（意面的外包装袋上都标有煮面时间，根据上面的时间煮就行）
13.煮好的意面捞出放盆里，根据自己的喜欢，舀进去适量西红柿酱即可
14.拌匀就开吃吧
先把酱做好在煮面，面条一好捞出来马上把酱汁舀进去，拌均匀就可以吃了
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