1.将新鲜的青椒剁碎,蒜切片,姜切片
2.将番茄也剁得碎碎的
3.将葱切成葱段
4.锅中热油,放入姜蒜和青椒碎炒一下,再放入番茄碎翻炒。再放少量清水
5.煮开后,放入葱段点缀,再放入盐和酱油等调料
不能吃辣的可选用菜椒,只需放少量水因为番茄比较出水
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