莉莉厨坊
2017-11-08
1.材料：牛肉
2.材料：姜片
3.材料：土豆
4.材料：胡萝卜
5.材料：草果,香叶,花椒,桂皮,八角
6.牛肉切小块
7.胡萝卜去皮切小块
8.土豆去皮切小块
9.把牛肉,姜,香料,蚝油,酱油,老抽,料酒,白糖,加适量的水放入高压锅,压二十分钟
10.再放入土豆,胡萝卜压20分钟,出锅前再放盐
11.上桌了
1:先压牛肉,再压土豆同胡萝卜
2:盐是出锅前放,以免牛肉发柴
3:水按几个人吃面的量来加水
4:高压锅的气上来后改小火压
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