1.先放入肥肉榨出多余的油(适量的榨出不然会很油的 )
2.肥肉榨至金黄色 放入生姜末
3.放入瘦肉进行翻炒
4.放入笋干
5.加入酒盐糖酱油
6.翻炒均匀后加入适量的水 盖上锅盖煮25分钟
7.美味的笋干烧肉 烧好啦
笋干要先用热水浸泡两天再吃这样泡开的不会很硬嫩的笋干不会高压锅的
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