1.将蛋黄和蛋白分别放到两个碗里。
2.蛋黄用筷子打均匀
3.锅烧热倒入食用油,让锅周围吸收一下油。然后将油倒掉
4.将米饭倒进锅里,炒散
5.倒入蛋黄,加入盐,倒入适量的胡椒粉,炒匀
根据个人喜好,可以加其他食物如胡萝卜,香菇,木耳,香葱等
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