月圆食神
2018-01-19
1.主辅料： 四季豆、猪肉
2. 把四季豆洗净，沥干水分。
3. 把猪肉切条。
4. 热油，放入四季豆煸炒。
5. 炒制表皮脱水起皱，盛入碗中备用。
6.锅留底油，炒香葱花，放入猪肉煸炒均匀。
7. 加入生抽。
8. 烧制1分钟。
9. 放入备用的四季豆。
10. 快速翻炒均匀。
11. 加盐调味。
12. 炒匀即可关火。
13. 出锅装盘，即可上桌品味。
1、先把猪肉炒熟，四季豆入锅之后，调味炒匀即成。2、四季豆脱水时，油要多一些。
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