拌凉皮
2018-02-14
1.切四分之一的南瓜，掏去里面的南瓜粥。
2.将南瓜切成块状放入蒸锅蒸，20分钟左右。
3.把蒸熟的南瓜放到小盆里，用勺子压碎。
4.然后加入白糖，比例是1:1，一直搅拌均匀。
5.取一点揉成小丸子，再压成片，尽量薄一点，再在上面放点芝麻，好吃又好看。
6.饼成型后，然后拿锅，放少许油，把成型的南瓜饼放入锅中。
7.将两面都烧至金黄，即可。
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